Artículos de Verduras

Seguido hay gente que cree que solo si comes carne roja o pan podrás sentirte satisfecho al comes un platillo sabroso, pero no es así, existen muchos platillos que combinan los mariscos con los vegetales que son muy deliciosos y […]

El pisto manchego es un plato con fuerte sabor a pimiento verde por lo que podemos encontrar quienes aman este plato y quienes lo odien. El pisto manchego es un típico plato de Andalucía que consiste en un sofrito de […]

La menestra de verduras es un típico plato típico  que se basa en una cantidad de ingredientes muy variados pero fundamentalmente vegeales como: puntas de espárragos, zanahorias, coliflor, cebolletas, judías verdes, etc. Cada receta y cada familia, según su tradición […]

Las patatas al horno son el complemento ideal para muchas comidas con carne de res, pollo, cerdo, etc. Quién no se deleita con esas doradas patatas horneadas que no sólo van bien con todas las comidas sino que por sí […]

Como es por todos sabido las alcachofas son un alimento muy saludable. Las alcachofas tienen muchas vitaminas y minerales y también son muy ricas en agua y fibra. Obviamente todas estas características ayudan a que la alcachofa sea un alimento […]

Las alcachofas son un alimento muy saludable y delicioso que todos nosotros deberíamos incluir en nuestras dietas. Una de las grandes virtudes de este alimento es que es muy rico en agua, hidratos de carbono y fibra. Además las alcachofas […]

Las tortillas son una de la recetas españolas con más éxito en todo el mundo. Se trata de un plato muy sencillo de preparar que presenta un sabor característico delicioso. Además las tortillas son muy versátiles y se adaptan a […]

Las alcachofas tienen muchas propiedades que las hacen saludables y muy recomendables para cualquier persona que quiera cuidar su figura y su salud. Las alcachofas tienen vitamina B, hierro, magnesio, fosforo y potasio, son de fácil digestión y ayudan a […]

Cocinar espárragos es tarea simple, la forma más común de cocinarlo es hervirlos para comerlos en ensaladas, con un poquito de aceite y vinagre o mayonesa. De los espárragos sólo se comen las puntas porque la parte baja de  los tallos siempre […]

Si tienes una reunión importante y quieres deleitar a tus invitados, puedes realizar un aperitivo de cebolla caramelizada y rulo de cabra. Una combinación perfecta entre sabores ácidos, dulces y salados. Hoy te vamos a enseñar a realizar unas ricas […]

Las berenjenas son hortalizas exquisitas que pueden prepararse de distintas maneras dependiendo del gusto de cada uno. Una de las formas más usuales, fáciles y económicas de preparar es haciéndolas rellenas con carne picada y verduras. Un dato importante sobre […]