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harina

Aprende aquí todo lo que se puede hacer con la harina. La harina la encontramos en infinidad de recetas y aquí te mostramos algunas que seguro te encantarán.

Cómo hacer croquetas de calabacín

Las croquetas hacen las delicias de cualquier persona, algo a lo que muy pocas personas se pueden resistir. Las croquetas de calabacín, no iban a ser menos. Son  sanas y deliciosas para aperitivos o un entrante. Incluso quedan genial…

Cómo hacer tortillas de harina

Todos aman la tortilla Las tortillas de harina son parecidas a las de maíz pero estas se preparan a base de harina de trigo. Esta comida forma parte fundamental de la gastronomía típica de México y se utilizan generalmente para la…

Cómo hacer bechamel

Uno de los platos más conocidos dentro de la alta cocina es la famosa bechamel. Este plato es conocido por realmente ser una salsa que puede acompañar a un montón de platos de una forma sencilla, haciendo que estos tengan un sabor superior…

Cómo hacer salsa de naranja

Las salsas son sin duda una de las bases más deliciosas de la cocina. Da igual el tipo de guiso que realices, ya sea de comida mediterránea o un plato oriental, carne o pescado, este fino acompañamiento ayuda a que todos los alimentos…

Cómo preparar masa quebrada casera

La masa o pasta quebrada es un tipo de masa de elaboración típicamente francesa. Es también conocida como pasta brisa, un galicismo del nombre original francés, pâte brisée. Por su sabor fino y delicado es muy común utilizarla tanto para…

Cómo hacer croquetas de pollo y jamón

Las croquetas son un plato típico que consiste en rellenar algún producto en una especie de paquete de harina, pan rallado y huevo. Muchos de nosotros consumimos croquetas con bastante asiduidad, la razón es que están riquísimas, llenan…

Cómo hacer una pizza

La pizza es una de las comidas favoritas entre la juventud, ofrece una mezcla irresistible de ingredientes variados y masa que hace que tenga un sabor delicioso en nuestros paladares.Una pizza bien hecha suele tener una buena base y unos…

Cómo hacer magdalenas de chocolate

Nada mejor que las mezclas culturales y más aún las mezclas en la gastronomía, en especial la combinación de platillos españoles con ingredientes mexicanos. Uno de los postres más distintivos que se relacionan por lo general a la repostería…

Cómo hacer un bizcocho de naranja

El bizcocho es uno de los postres estrella de nuestra gastronomía. Hacer un bizcocho de naranja es algo muy rápido y sencillo y también es algo muy saludable. En estos tiempos que corren es muy habitual escuchar a las personas decir que han…

Cómo hacer empanadas

Las empanadas son un plato tradicional presentes en muchas gastronomías. En España las empanadas más conocidas son las gallegas y las asturianas. Existen muchas formas de hacer empanadas. La idea básica de una empanada es realizar un guiso…

Cómo hacer sopa de tomate

Nada más sabroso y reconfortante que una sopa de tomate hecha en base a una buena receta.  Lo más interesante es que este caldo con tomates picados se puede servir fría o caliente y que muchas veces puede utilizarse como parte de platos más…