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Especias

Cómo marinar pescado

Por lo general, la rutina del día a día y el ritmo con el que llevamos nuestras vidas, nos impiden salir de la rutina en los diferentes campos en los que nos desenvolvemos. Sin darnos cuenta, podemos llegar a hacer las cosas de manera…

Cómo marinar salmón

El salmón es uno de los pescados más exquisitos que pueden comerse. Su particular carne color naranja es un indicio de lo singular que es. En muchos países es considerado como un plato muy sofisticado, al que no tienen acceso la mayoría…

Cómo marinar carne

Para quienes aman la cocina, cocinar es un verdadero deleite. No solo disfrutan el producto final, sino también todo el procedimiento. Les causa una gran sensación de bienestar el que la casa se impregne con el olor de lo que está en la…

Cómo adobar un pollo

Adobar diversos productos como el pollo es una práctica que se lleva haciendo desde hace muchísimos años. Se empezó a adobar en nuestro país hace muchísimos años y es tan efectivo que se continúa haciendo. La razón de adobar era que…

Cómo hacer chuletas de cordero al horno

El cordero es uno de los ingredientes estrella en muchas gastronomías de todo el mundo. Se trata de una carne con mucho sabor y personalidad que no deja indiferente a ningún comensal. Hacer chuletas de cordero al horno es una operación…