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Cómo Hacer Gazpacho
Presentación de comida

Si nos tenemos que fijar en la cocina andaluza y en uno de los platos más conocidos de la misma, se nos va a ocurrir sin ninguna duda el famoso gazpacho, uno de los platos más conocidos en la gastronomía […]

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Cómo Hacer Bechamel
Presentación de comida

Uno de los platos más conocidos dentro de la alta cocina es la famosa bechamel. Este plato es conocido por realmente ser una salsa que puede acompañar a un montón de platos de una forma sencilla, haciendo que estos tengan […]

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Cómo Hacer Sushi
Presentación de comida

El sushi es uno de los mayores representantes de la comida japonesa. Y, actualmente, cuenta con una gran aceptación tanto a nivel español, como a nivel mundial. Las personas recorren grandes distancias en sus ciudades para acudir a su restaurante […]

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Cómo Espesar Líquidos
Presentación de comida

Espesar líquidos es una de las técnicas culinarias más utiles. Consiste en hacer que un líquido determinado, como por ejemplo una salsa, quede un poco más espesa de lo normal. El espesor de un líquido es la concentración sólida que […]

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Cómo Cocinar Pescado
Presentación de comida

En la cocina tradicional, el pescado es uno de los alimentos más cocinados, ya que su facilidad para cocinar y sus propiedades hacen de el uno de los mejores alimentos que existen. Llamamos pescado a cualquier animal del reino animal […]

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Cómo Cocinar Carne
Presentación de comida

La carne es uno de esos grandes manjares que existen en el mundo. Sea el tipo de carne que sea, puedes conseguir un gran sabor si sabes cocinar carne correctamente. Definimos carne como la masa muscular, los tendones y las […]

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Cómo Purificar Agua
Presentación de comida

Definimos como purificar agua como el proceso por el cual eliminamos todas las impurezas del agua y la convertimos en agua para el consumo humano. Normalmente del proceso de purificar agua se encargan las plantas depuradoras, las cuales limpian todas […]

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Cómo Amasar
Presentación de comida

En platos de comida como platos de reposterías, pizzas y demás, amasar es una de las cosas más importantes que existen a la hora de poder desarrollar ese plato de la manera correcta. Amasar consiste en hacer una masa compuesta […]

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Qué es el Baño María
Presentación de comida

En multitud de recetas podemos ver cómo se habla del famoso baño María pero la pregunta es: ¿sabemos de verdad qué es este método y cuál es la forma de llevarlo a cabo? ¿A qué nos referimos cuando hablamos del […]

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Cómo Cocinar al Vapor sin Vaporeta
Presentación de comida

La cocina al vapor es un método de cocina que es uno de los más sanos que existen, consiste en calentar la comida a través de vapor de agua. Gracias a la cocina al vapor, podremos cocinar sin necesidad de […]

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Cómo Adobar un Pollo
Presentación de comida

Adobar diversos productos como el pollo es una práctica que se lleva haciendo desde hace muchísimos años. Se empezó a adobar en nuestro país hace muchísimos años y es tan efectivo que se continúa haciendo. La razón de adobar era […]

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