Presentación de comida

Los espárragos son un alimento que deben cocinarse con prudencia para que no se rompan ni se deshagan. Esta…

Hacer cenas saludables es muy importante. No solo si estás haciendo dieta. En general, es muy recomendable cenar…

Muchas personas alrededor del mundo piensan que preparar un gin tonic es algo especial. Otras muchas piensan que es…

En este artículo vamos a enseñar cómo cocer el pulpo. El pulpo es uno de los animales que más temor puede provocar…

Los garbanzos son unas leguminosas deliciosas sin importar como las preparemos, en guisados, en ensaladas, sopas y…

¿Realmente sabes bien cómo limpiar riñones? Los riñones son esa parte del cuerpo cuya función es depurarnos de…

El verano es la excusa perfecta para comenzar una aventura, e irnos de camping puede ser la aventura perfecta. Pero…

La técnica de cocinar al vacío gana adeptos por segundos, tanto en cocinas profesionales como en cocinas caseras.…

Si nos tenemos que fijar en la cocina andaluza y en uno de los platos más conocidos de la misma, se nos va a…

Uno de los platos más conocidos dentro de la alta cocina es la famosa bechamel. Este plato es conocido por…

El sushi es uno de los mayores representantes de la comida japonesa. Y, actualmente, cuenta con una gran aceptación…

Espesar líquidos es una de las técnicas culinarias más utiles. Consiste en hacer que un líquido determinado, como…