Artículos de Pescado

El salmón es un pescado azul de agua salada y dulce. Pertenece a la familia de los salmónidos y se encuentran distribuidos por casi todos los mares y océanos del mundo excepto en el Océano Pacífico. Nacen el agua dulce, es […]

El sushi es uno de los mayores representantes de la comida japonesa. Y, actualmente, cuenta con una gran aceptación tanto a nivel español, como a nivel mundial. Las personas recorren grandes distancias en sus ciudades para acudir a su restaurante […]

Si te gusta el pescado y además eres un apasionado de la cocina, lo mejor que puedes hacer es aprender algunas recetas muy especiales. Escoge como ingrediente principal el salmón, un pescado con el que se pueden realizar muchas combinaciones […]

En la cocina tradicional, el pescado es uno de los alimentos más cocinados, ya que su facilidad para cocinar y sus propiedades hacen de el uno de los mejores alimentos que existen. Llamamos pescado a cualquier animal del reino animal […]

Tanto los viernes de cuaresma como en la Semana Santa, para algunas religiones, especialmente la católica, es prohibido comer carne roja o pollo, únicamente es permitido el pescado, por ello una de las recetas más típicas y tradicionales de esta […]

La merluza en salsa verde es un plato tradicional de la gastronomía vasca que se ha ido extendiendo debido al bajo coste de sus ingredientes, su sencillez en la elaboración y, sobretodo, por su delicioso y sorprendente sabor. Tanto es […]

El rodaballo es uno de los pescados más sabroso y exquisitos que existen en nuestros mercados; dejarte seducir por un rodaballo bien cocinado es una magnífica opción para un segundo plato, ya sea para la hora de comer o para […]

Los mejillones son un tipo de marisco el cual tiene un sabor delicioso. El mejillón es un animal de la familia de los moluscos con una forma muy característica, estando en el interior de dos cáscaras alargadas de color negro. […]

Una merluza rellena de gambas no es un plato complicado de hacer.La merluza es un tipo de pescado muy agradecido a la hora de cocinar. Tanto se puede hacer en cualquier momento del día y con cualquier tipo de acompañamiento, […]

El pulpo a la gallega es un plato con mucha personalidad y muy rico de comer. De hecho, el pulpo en sí es un molusco con mucho sabor y que se puede cocinar de muchas formas distintas, aunque la más […]

El bacalao es uno de esos animales marinos cuya carne sabe muy rico y siempre es bienvenida por un paladar de buen gusto. La carne de este pescado por lo general es suave y aún si se seca, ésta se […]