Ailema

A lo mejor alguna vez ha oído el nombre Quinoa y le resulta familiar, pero en realidad no tiene idea de lo que es. La Quinoa es un alimento que tiene muchas utilidades aún fuera de la cocina. Le invito a conocer que es lo nuevo, interesante…

¿Sabe que es la Lubina? La lubina es un pescado muy conocido mundialmente al cual también se le conoce como róbalo y en una parte de Europa se le conoce como Baila. Su masa es blanca y deliciosa, ya que es uno de los pescados que posee…

Para muchos el Tofu es un mundo desconocido, o simplemente una palabra que oyeron alguna vez por casualidad. Lo que desconocen es que el Tofu es el alimento de miles de personas a nivel mundial. El Tofu es una comida que deviene del mundo…

El jengibre es hoy en día una de las plantas más famosas. Hoy se ha generalizado su consumo debido a que posee propiedades saludables para los seres humanos. Su aroma y sabor picante lo han convertido en parte de muchos de los menús a nivel…

El bacalao es una especie de pez muy apreciado por su exquisita carne y por la grasa que presenta en su hígado que es abundante en ácidos grasos Omega-3, en vitamina A y B. Puede guardarse congelado o seco, este último se realiza mediante…

La carne de bacalao es sin lugar a dudas uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial por sus propiedades nutritivas y es incluso empleado para la elaboración de medicinas. Además, resulta económico comprarlo porque puede ser…

Bueno hoy nuestra receta a elaborar trata de cómo cocinar bacalao pero al pil pil; plato que, por cierto, lleva como ingrediente principal la deliciosa carne de bacalao. Es uno de los pescados más ricos en propiedades nutricionales, debido…

El pollo es altamente consumido a nivel mundial. La primera de las razones, es porque suele tener un menor costo en comparación con las otras carnes. Además, se digiere muchísimo más fácil que muchas de estas, como las rojas por ejemplo.…

Suele pasar con mucha frecuencia que intentamos recrear un momento especial con nuestra pareja y no sabemos qué hacer. Se nos llena la cabeza de ideas que nos parecen románticas, interesantes, pero cuando nos vamos a poner a ello, siempre…

Uno de los placeres más grandes que existen tanto para el hombre como para el mundo animal es la comida. De los cinco sentidos que tenemos uno de los más usados y grandemente apreciado es el paladar. Dicen los mayores que hasta el amor…

Esta vez no tienes excusa, vas a preparar esa receta que no dejas de ver en las revistas. ¡No más pereza! Si quieres un incentivo para pararte ahora mismo e ir a la cocina, te puedo decir que este plato ha convencido a muchísimas personas…

Existen un sinfín de recetas que parten del bacalao en salazón; salarlo es ese procedimiento en el que se deseca el pescado, deshidratándolo parcialmente, a la vez que se intensifican sus sabores. Así, puede ser conservado por meses. Sin…

Vamos a comenzar diciendo que, esta dulce receta (aunque también diría ácida) es “pan comido” … o ¿manzana comida?...No es posible que te estés perdiendo esta elaboración, por pereza o porque consideras que esas elaboraciones le salen bien…

¡Sí que es posible la comida sana y sabrosa! ¿Cómo crees que cada día se suman más personas a las estadísticas de vegetarianos y veganos? El arroz integral termina siendo un favorito de ellos, ya que, tomando en cuenta su sabor y…

El conejo es considerado entre los animales cuya carne es blanca; por sus características anatómicas posee propiedades que lo hacen muy saludable; es una carne magra, que significa que es muy baja en calorías, por lo tanto es aconsejable…

Si eres un amante de la pasta, este es el artículo que estabas buscando. Y es que, de qué vale ser un fanático de esta exquisita elaboración, si no sabes cómo cocinarla correctamente. Es cierto que siempre puedes ir a un restaurante o a…