Diciembre, es aquella época en la que la navidad representa ese mes. Los colores las decoraciones el aire navideño siendo combinado por los fuegos artificiales explotados por los niños y mas jóvenes. Es la época en donde santa les regala a…

La Navidad está muy próxima y seguro que ya estás dándole vueltas al posible menú que vas a preparar. Atrás quedaron los días de platos terriblemente complicados que obligaban a tu madre a pasar largas e infernales horas cocinando. Mientras…

El trigo, siendo este el cereal más común del que podemos encontrar. Es actualmente uno de los granos más cultivados de forma mundial, siendo el arroz y el maíz los otros granos que comparten el mismo puesto que el del trigo.  Es obvio por…

La mandarina, es esta fruta algo pequeña la cual tiene un sabor muy delicioso y algo dulce. Haciendo que después de comerte varios gajos quieras más, ya que es viciosa. Cuando un alimento es vicioso, te hace querer más. Como si te comieras…

La colitis. Esta enfermedad llamada colitis es cuando la parte donde recubre el colon y recto se inflama y se llena de ulceras. La enfermedad puede llegar a ser hereditaria, y la otra opción de que la padezcas es baja, pero sucede a partir…

Conocer la gastronomía internacional puede resultar de gran provecho para ampliar nuestro catálogo de platillos a cocinar dentro de nuestra cocina. En lo que a mí respecta, una cocina monótona es algo que solo te llevara al aburrimiento, y…

En ciertas celebraciones, existen platos emblemáticos, característicos, los cuales no pueden faltar en nuestro hogar, ya que forman parte de toda una tradición y de la identidad de nuestro país. Por ejemplo, en época decembrina, es…

Muchos saben lo que es percebes. Pero no saben como comer percebes de la forma correcta. Por lo que en este articulo sabrás como comer percebes. Como comer percebes Es bueno saber que los percebes son de origen animal. Este producto que…

Las croquetas son una de las partes fundamentales de la gastronomía española junto con la tortilla de patatas o la paella, entre otras. El buen clima con el que se cuenta en España lo convierte en un lugar fantástico e ideal para salir a…

Hacer estofado de ternera para un día especial en las fechas de navidad, para una comida familiar o para una celebración, debería ser obligatorio. De lo que más tendrás que tener es carne de calidad y paciencia. A partir de ahí, todo vendrá…

Este tradicional plato era servido especialmente en las celebraciones importantes y por ende en las comidas más relevantes como: los cumpleaños, la Navidad, y Día de Muertos que es una festividad muy popular y arraigada en la cultura…

Decorar un pastel es una buena manera de celebrar la navidad y los cumpleaños por todo lo alto, ya que de esta manera vamos a poder tener un pastel que nos sirva no sólo para comer, sino que también nos sirva como un importante elemento…

Desde siempre parece que se ha relacionado el comer pavo con las épocas de acción de gracias y navidad, pero cada vez son más las personas que están introduciendo esta sana y riquísima carne en sus menús diarios. El pavo pertenece a las…

El pavo relleno asado es uno de los platos típicos que más se suelen hacer cuando se acerca la Navidad o el día de Acción de Gracias. Este asado es un espectacular plato principal que sorprenderá a todos tus amigos y familiares. Para…

Los huevos de Pascua de chocolate son un postre muy típico en semana santa, un postre que nos encanta a todos, ya seamos niños o seamos mayores. Los huevos de Pascua de chocolate se suelen hacer para la festividad de semana santa, muchas…

El pollo relleno al horno es una de las recetas más variadas que podemos encontrar en la cocina mediterránea. Piensa que puedes rellenarlo de prácticamente cualquier alimento: frutos secos, manzanas asadas, carne picada, jamón, queso… las…

Los canelones son un plato de pasta muy recurrente en nuestros menús habituales, sobretodo cuando nos reunimos con la familia para ocasiones especiales y festivas. Y es que este plato viste mucho en las ocasiones especiales o para aquellos…

Las rosquillas de anís son una de mis formas favoritas de preparar rosquillas. El particular sabor y su textura blanda y deliciosa las hace ser perfectas como postre o como entremés. Recuerdo como mi abuela las solía preparar muy a…

Los cupcakes o pastelitos son una especie de magdalenas redondas pero con sutiles diferencias. Los cupcakes son de pequeño tamaño y con una textura mucho más cercana a la de una tarta que a la de una magdalena. Además los cupcakes suelen…

Los postres son fascinantes pues siempre nos alegran por su delicioso sabor que es agradable en casi cualquier momento, en especial si están fritos u horneados. Esta clase de golosinas fritas y dulces son ideales para regalarlas en algún…

Los buñuelos son deliciosos y puedes comerlos en cualquier ocasión que desees, en especial, para celebrar algo. Es común comerlos en navidad o en cuaresma, pero la verdad no importa que día del año sea, siempre es agradable sorprender a…

Una de las formas más divertidas de cocinar es decorar los postres que hacemos. En el caso de hornear pan decorar las galletas siempre luce bien. Ya sea para navidad, pascuas, cumpleaños, o simplemente por el gusto de cocinar, siempre es…