10 sándwiches frescos para el verano

En la época estival el calor modifica nuestras costumbres gastronómicas, dado que las necesidades nutricionales del cuerpo varían. Se transpira más, las digestiones se hacen más pesadas con el calor, disminuye el apetito por el mismo…

Cómo hacer buñuelos colombianos

Colombia es un país lleno de tradiciones, música, alegría y una muy rica y desarrollada gastronomía. Cuando uno piensa en Colombia es imposible no pensar en sus ricas arepas, el mute santanderiano, la bandeja paisa, arroz atollado, y por…

Cómo hacer buñuelos de feria

Cuando vamos a las ferias vemos que en puestos de comida se hacen unos ricos buñuelos que no podemos pasar cerca de ellos sin sentir antojo por probar alguno. Es triste tener que esperar a la siguiente feria para comer uno de estos ricos…

Cómo hacer buñuelos de calabaza

La calabaza tiene muchas formas de ser cocinada, dulces, postres y guisados son de lo más común y agradable, la calabaza al igual que el chocolate y el maíz, es una de las frutas prehispánicas de América que llegaron del nuevo mundo al…

Cómo hacer albóndigas

Una rica forma de disfrutar de la carne condimentada es hacer albóndigas, ya sea para un día especial, o sorpresa para un día común, ya sea para comer con espagueti, o solas como acompañamiento para un platillo, las albóndigas siempre serán…

Cómo hacer un queque de vainilla

Para hacer un queque de vainilla sólo tienes que reunir los ingredientes, tenerlos a temperatura ambiente y en muy poco tiempo podrás saborearlo y quedar muy bien con tu familia o invitados. El queque de vainilla es apreciado por todos ya…

Cómo hacer un queque de plátano

Hacer un queque de plátano es muy simple y económico además de que puedes aprovechar esos plátanos maduros que no comerás pero no quieres desaprovechar. Los ingredientes que necesitas son los que siempre tenemos en casa por lo que es…

Cómo preparar camarones en salsa

Los camarones en salsa son un plato exquisito y especial para entrar en calor por su toquecito picante. Lleva muy pocos ingredientes  y es muy fácil  y rápido de preparar. Si compras los camarones frescos seguramente tendrás el resto de los…

Cómo preparar pollo guisado

Hay muchas formas de preparar el pollo guisado, según la zona, las costumbres  y los gustos de cada uno. No es necesario saber mucho de cocina para preparar este sabroso plato, la combinación de sabores y el amor con que preparas tus…

Cómo hacer pollo frito

El pollo frito es uno de los platos más famosos de la televisión y que está en la mayoría de los lugares de comidas rápidas. Fácil de comer como snack, esta es una receta  americana muy popular y que va bien con todo tipo de bebidas. Es uno…

Cómo hacer crepes rápidamente en casa y muy fácil

Si te  gustan las crepes y quieres hacerlas en casa de forma rápida y fácil, tanto para preparar platos dulces o salados aquí te enseñaremos la mejor forma de hacerlos. No necesitas muchos ingredientes, generalmente son los que siempre…

Cómo hacer mermelada de berenjenas

Cultivar productos del campo en la casa es una gran ventaja, ya que puedes dedicar tu tiempo a hacer una actividad productiva, pero también te garantiza que siempre tendrás algo que comer y que compartir. Y la parte de compartir es la…

Cómo hacer budín de pan

Se ha dicho que comer es uno de los grandes placeres de la vida, ya que no hay nada más placentero y gratificante que sentare a comer algo que te gusta, y más cuando tienes mucha hambre. De ahí la importancia de hacerlo con moderación,…

Cómo hacer pasta china

¿Te gusta la comida asiática? Si es así, no erres el único. Y la verdad es que no te culpo por eso, ya que la comida asiática está llena de sabores exóticos, pero, al mismo tiempo, deliciosos, que te hacen querer probarla una y otra vez.…

Cómo hacer chorizo casero

La comida española es muy variada. Hay un plato para todos los gustos, hasta para los más pequeños de la casa, quienes son más difíciles de complacer. Sin embargo, como sucede con los distintos tipos de gastronomías del mundo, en la…

Tipos de helado.

Por nuestras últimas entradas publicadas en la sección de receta, resulta evidente pensar que el helado es de nuestros postres favoritos. Y como no van a serlo si son prácticamente la perfección hecha postre. Sin embargo, si hay una cosa…

¿Cómo hacer barquillos para helado?

Te daremos un segundo para que pienses cual es la mejor forma de comerte un helado; desde una tarra de plástico, en paletas o en barquillos crujientes… La respuesta es evidente, los barquillos ganan y por mucho. Pues ¿qué mejor que servirte…

¿Cómo hacer helado de Brownie?

No hace falta ser un genio para saber que algo muy bueno tiene que salir de fusionar el helado con el brownie. Estamos hablando de prácticamente dos de los postres o dulces más amados a nivel mundial. Es por eso que nos ha resultado…

Recetas de salsa para acompañar comidas

Las salsas. Esto es casi común de que nunca debe de faltar a la hora de una gran comida. Ya que esta para que la persona pueda añadirla a su comida o ensalada, para que así pueda tener un sabor como explosivo en su boca, y se deleite con su…

La cocina y sus problemas comunes

En la cocina siempre van a ver inconvenientes para realizar cualquier plato de comida y más si recibes de improvistos invitados que ni esperabas. Todo problema tiene solución y más si se trata de la preparación de cualquier plato de…

Como condimentar alimentos para congelar

Tal vez te pueda suceder esto en un día normal. Puedes que estés preparando tu almuerzo o cena, y la estés condimentando tranquilamente. Pero después llega un familiar o tú pareja y te invita a ir a un restaurante a comer. Alguien no…

Como descongelar y congelar comida

A toda una vez nos ha pasado en el que tenemos tanta comida, o la cantidad que sacaste sobro después de ser preparada. Y tenemos 2 opciones, o nos comemos lo sobrantes o lo ponemos a congelar. No creas que hacer esto último es fácil, ya que…

El pescado con sus recetas y consejos

En otros artículos les hemos sugerido como limpiar pescado ya sea este fresco o congelado. Ahora le toca saber cómo cocinar el pescado, ya que este puede ser preparado, sazonado, cortado y cocinado de diferentes maneras. Solo toma la…