10 sándwiches frescos para el verano

En la época estival el calor modifica nuestras costumbres gastronómicas, dado que las necesidades nutricionales del cuerpo varían. Se transpira más, las digestiones se hacen más pesadas con el calor, disminuye el apetito por el mismo…

Cómo hacer buñuelos colombianos

Colombia es un país lleno de tradiciones, música, alegría y una muy rica y desarrollada gastronomía. Cuando uno piensa en Colombia es imposible no pensar en sus ricas arepas, el mute santanderiano, la bandeja paisa, arroz atollado, y por…

Cómo hacer buñuelos de feria

Cuando vamos a las ferias vemos que en puestos de comida se hacen unos ricos buñuelos que no podemos pasar cerca de ellos sin sentir antojo por probar alguno. Es triste tener que esperar a la siguiente feria para comer uno de estos ricos…

Cómo hacer buñuelos de calabaza

La calabaza tiene muchas formas de ser cocinada, dulces, postres y guisados son de lo más común y agradable, la calabaza al igual que el chocolate y el maíz, es una de las frutas prehispánicas de América que llegaron del nuevo mundo al…

Cómo hacer albóndigas

Una rica forma de disfrutar de la carne condimentada es hacer albóndigas, ya sea para un día especial, o sorpresa para un día común, ya sea para comer con espagueti, o solas como acompañamiento para un platillo, las albóndigas siempre serán…

Cómo hacer un queque de vainilla

Para hacer un queque de vainilla sólo tienes que reunir los ingredientes, tenerlos a temperatura ambiente y en muy poco tiempo podrás saborearlo y quedar muy bien con tu familia o invitados. El queque de vainilla es apreciado por todos ya…

Cómo hacer un queque de plátano

Hacer un queque de plátano es muy simple y económico además de que puedes aprovechar esos plátanos maduros que no comerás pero no quieres desaprovechar. Los ingredientes que necesitas son los que siempre tenemos en casa por lo que es…

Cómo preparar camarones en salsa

Los camarones en salsa son un plato exquisito y especial para entrar en calor por su toquecito picante. Lleva muy pocos ingredientes  y es muy fácil  y rápido de preparar. Si compras los camarones frescos seguramente tendrás el resto de los…

Cómo preparar pollo guisado

Hay muchas formas de preparar el pollo guisado, según la zona, las costumbres  y los gustos de cada uno. No es necesario saber mucho de cocina para preparar este sabroso plato, la combinación de sabores y el amor con que preparas tus…

Cómo hacer pollo frito

El pollo frito es uno de los platos más famosos de la televisión y que está en la mayoría de los lugares de comidas rápidas. Fácil de comer como snack, esta es una receta  americana muy popular y que va bien con todo tipo de bebidas. Es uno…

Cómo hacer crepes rápidamente en casa y muy fácil

Si te  gustan las crepes y quieres hacerlas en casa de forma rápida y fácil, tanto para preparar platos dulces o salados aquí te enseñaremos la mejor forma de hacerlos. No necesitas muchos ingredientes, generalmente son los que siempre…

Cómo hacer pan en casa

Si quieres saber cómo hacer pan en casa tan solo necesitas harina, levadura de panadero, agua y sal, y ponerte a trabajar en su elaboración. Al contrario de lo que puedas pensar, la receta para poder hacer pan en casa es muy sencilla, por…

Cómo cocinar al vapor

Puede que llegue un momento en el que quieras cambiar tu rutina en la preparación de alimentos o simplemente quieras probar la cocina al vapor. Para ello te será suficiente con una olla, agua hervida y tener claro el plato a preparar, ya…

Cómo cocinar champiñones

La interrogante que apertura esta nueva entrada en nuestra sección de recetas es ¿Cómo cocinar champiñones? Los champiñones son uno de los alimentos favoritos para la gran mayoría de cocineros, tanto aficionados como profesionales. La razón…

Cómo cocinar los mejillones

Aprender cómo cocinar mejillones es una habilidad realmente productiva. Se trata de una comida que puede combinarse de distintas maneras, muchas de ellas deliciosas. Por lo que alguien que sabe realizar alguna preparación con ellos siempre…

Cómo cocinar las almejas

Hay comidas que definitivamente llevan una preparación más compleja que otras. De igual forma existen aquellas que son poco comunes en algunas partes del mundo, pero que se repiten constantemente en otros lugares. Por ello siempre es bueno…

Cómo cocinar las habas

Las habas son un ingrediente de gran sabor que se puede preparar con muchos platos, sin embargo la mejor época de consumirla va desde los meses de enero a junio. Pero ¿Quieres saber cómo cocinar habas? Hay muchas recetas y te damos unos…

Cómo cocinar el cuscus

¿Qué es el cuscus? Es un plato árabe delicioso, que es cocido a base del trigo, aunque no es el único cereal con el cual se puede preparar además con otros ingredientes que pueden ir desde las verduras o el cordero. Ahora bien, ¿Quieres…

Cómo cocinar la yuca

La yuca es un tubérculo que proviene de la tierra, la cual parece una raíz de la planta que normalmente se da en los países de América, y con el cual se pueden preparar diversidad de platos como ensaladas, dulces, tartas, entre otros, pero…

Cómo cocinar el mijo

El mijo es un grupo de cereales comestibles, como por lo es también la quinoa y de los cuales se han hecho diversidad de platillos desde la antigüedad hasta nuestros días, y lo puedes conseguir en una amplia gama de colores según la…

Cómo cocinar el boniato

El boniato es un tubérculo muy parecido a la batata, pero con la salvedad que tiene un sabor dulce y el color es más amarillo o rojizo que ésta, y se puede usar para gran variedad y deliciosos platillos, por lo que si no sabes cómo cocinar…

Cómo cocinar calabaza

Aprender a cocinar calabaza resulta algo esencial cuando la llegada del otoño se hace presente. Ya que es en esas fechas cuando la cosecha de calabaza es alta por lo que empezaremos a visualizar en los mercados una gran variedad de…