10 sándwiches frescos para el verano

En la época estival el calor modifica nuestras costumbres gastronómicas, dado que las necesidades nutricionales del cuerpo varían. Se transpira más, las digestiones se hacen más pesadas con el calor, disminuye el apetito por el mismo…

Cómo hacer buñuelos colombianos

Colombia es un país lleno de tradiciones, música, alegría y una muy rica y desarrollada gastronomía. Cuando uno piensa en Colombia es imposible no pensar en sus ricas arepas, el mute santanderiano, la bandeja paisa, arroz atollado, y por…

Cómo hacer buñuelos de feria

Cuando vamos a las ferias vemos que en puestos de comida se hacen unos ricos buñuelos que no podemos pasar cerca de ellos sin sentir antojo por probar alguno. Es triste tener que esperar a la siguiente feria para comer uno de estos ricos…

Cómo hacer buñuelos de calabaza

La calabaza tiene muchas formas de ser cocinada, dulces, postres y guisados son de lo más común y agradable, la calabaza al igual que el chocolate y el maíz, es una de las frutas prehispánicas de América que llegaron del nuevo mundo al…

Cómo hacer albóndigas

Una rica forma de disfrutar de la carne condimentada es hacer albóndigas, ya sea para un día especial, o sorpresa para un día común, ya sea para comer con espagueti, o solas como acompañamiento para un platillo, las albóndigas siempre serán…

Cómo hacer un queque de vainilla

Para hacer un queque de vainilla sólo tienes que reunir los ingredientes, tenerlos a temperatura ambiente y en muy poco tiempo podrás saborearlo y quedar muy bien con tu familia o invitados. El queque de vainilla es apreciado por todos ya…

Cómo hacer un queque de plátano

Hacer un queque de plátano es muy simple y económico además de que puedes aprovechar esos plátanos maduros que no comerás pero no quieres desaprovechar. Los ingredientes que necesitas son los que siempre tenemos en casa por lo que es…

Cómo preparar camarones en salsa

Los camarones en salsa son un plato exquisito y especial para entrar en calor por su toquecito picante. Lleva muy pocos ingredientes  y es muy fácil  y rápido de preparar. Si compras los camarones frescos seguramente tendrás el resto de los…

Cómo preparar pollo guisado

Hay muchas formas de preparar el pollo guisado, según la zona, las costumbres  y los gustos de cada uno. No es necesario saber mucho de cocina para preparar este sabroso plato, la combinación de sabores y el amor con que preparas tus…

Cómo hacer pollo frito

El pollo frito es uno de los platos más famosos de la televisión y que está en la mayoría de los lugares de comidas rápidas. Fácil de comer como snack, esta es una receta  americana muy popular y que va bien con todo tipo de bebidas. Es uno…

Cómo hacer crepes rápidamente en casa y muy fácil

Si te  gustan las crepes y quieres hacerlas en casa de forma rápida y fácil, tanto para preparar platos dulces o salados aquí te enseñaremos la mejor forma de hacerlos. No necesitas muchos ingredientes, generalmente son los que siempre…

Cómo hacer turrón en casa

En ciertas celebraciones, existen platos emblemáticos, característicos, los cuales no pueden faltar en nuestro hogar, ya que forman parte de toda una tradición y de la identidad de nuestro país. Por ejemplo, en época decembrina, es…

Cómo preparar la tarta holandesa

Compartir con los amigos es uno de los grandes placeres de la vida. Son momentos únicos, llenos de muchas conversaciones anecdóticas y de risas a carcajadas, en especial, cuando se tiene mucho tiempo sin pasar el rato juntos. Por eso,…

7 salsas españolas que te encantarán

Sin lugar a dudas, podríamos decir que la gastronomía es el tema que está de moda. El hecho de estar más tiempo en casa, debido a la pandemia del Covid-19, ha hecho que muchas personas se interesen en el tema de la comida. De esa manera,…

Cómo preparar tarta de manzana

Después de toda buena comida, siempre hay espacio en el estómago para el postre. Por lo general, este es el plato más esperado por los niños y el motivo por el que se comportan bien y les hacen caso a sus padres. Sin embargo, pese a ser…

Cómo preparar arroz al horno

¿Te gusta la gastronomía española? Si es así, tienes muchas razones para que te guste. En realidad, la comida española está llena de muchos sabores, colores, texturas, olores que, al combinarse, crean una verdadera explosión para los…

Cómo hacer pastel de carne con patatas

¿Te gusta la cocina? Para muchas personas, la cocina es su pasión. Aunque se dediquen a otros oficios, disfrutan mucho preparando deliciosos platillos para los miembros de la casa y para quienes los visitan. Admiten ser cocineros de corazón…

Cómo hacer Roti o Rollo de carne relleno

Al llegar meses como diciembre, una de las cosas que más se valoran es la oportunidad de poder compartir en familia y recordar cientos de anécdotas del año, seres queridos que ya no están, hablar de los planes y proyectos para el futuro,…

4 galletas deliciosas y fáciles de hacer

Luego de una buena comida, es normal sentir el deseo de comer algo dulce. De ahí que, en muchos países, sea parte de su costumbre servir el tan esperado postre. Este plato, no necesariamente debe ser el mismo siempre. Así como solemos…

Cómo hacer lentejas guisadas.

Conoce como puedes elaborar las lentejas guisadas con este método sencillo y practico. El saber preparar las legumbres puede expandir enormemente el catálogo de recetas que puedes elaborar en casa. Sin mencionar que exploras un nuevo mundo…

Cocinar albóndigas de pescado vestidas de zanahoria

Hay quienes creen que el dulzor de la zanahoria no da para poder realizar un exquisito guiso ¡Vaya error más grande! Y estoy seguro que si te digo que elaboraremos una receta de albóndigas de pescado bañadas en zanahoria nos tacharas de…