10 sándwiches frescos para el verano

En la época estival el calor modifica nuestras costumbres gastronómicas, dado que las necesidades nutricionales del cuerpo varían. Se transpira más, las digestiones se hacen más pesadas con el calor, disminuye el apetito por el mismo…

Cómo hacer buñuelos colombianos

Colombia es un país lleno de tradiciones, música, alegría y una muy rica y desarrollada gastronomía. Cuando uno piensa en Colombia es imposible no pensar en sus ricas arepas, el mute santanderiano, la bandeja paisa, arroz atollado, y por…

Cómo hacer buñuelos de feria

Cuando vamos a las ferias vemos que en puestos de comida se hacen unos ricos buñuelos que no podemos pasar cerca de ellos sin sentir antojo por probar alguno. Es triste tener que esperar a la siguiente feria para comer uno de estos ricos…

Cómo hacer buñuelos de calabaza

La calabaza tiene muchas formas de ser cocinada, dulces, postres y guisados son de lo más común y agradable, la calabaza al igual que el chocolate y el maíz, es una de las frutas prehispánicas de América que llegaron del nuevo mundo al…

Cómo hacer albóndigas

Una rica forma de disfrutar de la carne condimentada es hacer albóndigas, ya sea para un día especial, o sorpresa para un día común, ya sea para comer con espagueti, o solas como acompañamiento para un platillo, las albóndigas siempre serán…

Cómo hacer un queque de vainilla

Para hacer un queque de vainilla sólo tienes que reunir los ingredientes, tenerlos a temperatura ambiente y en muy poco tiempo podrás saborearlo y quedar muy bien con tu familia o invitados. El queque de vainilla es apreciado por todos ya…

Cómo hacer un queque de plátano

Hacer un queque de plátano es muy simple y económico además de que puedes aprovechar esos plátanos maduros que no comerás pero no quieres desaprovechar. Los ingredientes que necesitas son los que siempre tenemos en casa por lo que es…

Cómo preparar camarones en salsa

Los camarones en salsa son un plato exquisito y especial para entrar en calor por su toquecito picante. Lleva muy pocos ingredientes  y es muy fácil  y rápido de preparar. Si compras los camarones frescos seguramente tendrás el resto de los…

Cómo preparar pollo guisado

Hay muchas formas de preparar el pollo guisado, según la zona, las costumbres  y los gustos de cada uno. No es necesario saber mucho de cocina para preparar este sabroso plato, la combinación de sabores y el amor con que preparas tus…

Cómo hacer pollo frito

El pollo frito es uno de los platos más famosos de la televisión y que está en la mayoría de los lugares de comidas rápidas. Fácil de comer como snack, esta es una receta  americana muy popular y que va bien con todo tipo de bebidas. Es uno…

Cómo hacer crepes rápidamente en casa y muy fácil

Si te  gustan las crepes y quieres hacerlas en casa de forma rápida y fácil, tanto para preparar platos dulces o salados aquí te enseñaremos la mejor forma de hacerlos. No necesitas muchos ingredientes, generalmente son los que siempre…

Cómo marinar pescado

Por lo general, la rutina del día a día y el ritmo con el que llevamos nuestras vidas, nos impiden salir de la rutina en los diferentes campos en los que nos desenvolvemos. Sin darnos cuenta, podemos llegar a hacer las cosas de manera…

Cómo marinar salmón

El salmón es uno de los pescados más exquisitos que pueden comerse. Su particular carne color naranja es un indicio de lo singular que es. En muchos países es considerado como un plato muy sofisticado, al que no tienen acceso la mayoría…

Cómo marinar carne

Para quienes aman la cocina, cocinar es un verdadero deleite. No solo disfrutan el producto final, sino también todo el procedimiento. Les causa una gran sensación de bienestar el que la casa se impregne con el olor de lo que está en la…

Cómo marinar pollo

Uno de los alimentos más nobles que hay, es el pollo. Esta afirmación no solo se debe al hecho de que puede aprovecharse al máximo posible, sino a que también puede cocinarse de muchas maneras. De modo que, aunque comas pollo todos los…

Cómo Cocinar Apio

Cocinar apio será de mucho provecho para cualquier amante de la cocina. Esta verdura tan especial y con un sabor único nos va a desplegar todo un abanico de combinaciones y juegos a la hora de cocinar. Ya que es un ingrediente que brinda de…

Cómo Cocinar Verduras

Quizás para una persona más experimentada en la cocina entrar a un artículo como este suene como algo impensable o absurdo. Pero la verdad, es que a más de uno le habrá cruzado por la mente la interrogante que da título a esta entrada...…

Cómo cocinar repollo

Sería un desperdicio que en la cocina siempre recurramos a las mismas recetas. La monotonía puede ser el peor mal para cualquier cocinero, sea profesional o aficionado. En cualquiera de los casos lo mejor es variar y descubrir nuevas…

Cómo cocinar calamares

La gracia de cocinar radica en experimentar con nuevos ingredientes a los cuales poder explotar al máximo sus propiedades y beneficios. Abarcando un abanico entero de diversos alimentos, desde las carnes, los vegetales y por supuesto los…

Cómo Cocinar Albóndigas

Aprender a cocinar albóndigas puede resultar en una manera muy creativa y divertida de nutrir a los niños con este alimento.  Su forma esférica no es lo único destacable de este alimento. Sino también su versatilidad ya que puede ser…

Cómo asar castañas en casa

Asar castañas en tu propia casa y sin complicaciones puede llegar a ser  un proceso mucho más sencillo de lo que te puedas imaginar, teniendo en cuenta que si quieres saber cómo asar castañas en casa tienes diferentes alternativas. De ellas…

Cómo hacer queso en casa

El queso es un producto fresco o madurado que se obtiene a partir de la coagulación de la leche y la separación del suero, un alimento que apasiona a una gran cantidad de personas por su sabor. Se trata de un producto que ya se elaboraba…

Cómo hacer pan en casa

Si quieres saber cómo hacer pan en casa tan solo necesitas harina, levadura de panadero, agua y sal, y ponerte a trabajar en su elaboración. Al contrario de lo que puedas pensar, la receta para poder hacer pan en casa es muy sencilla, por…